野菜の新しい摂り方を提案します。

旬の野菜の鮮やかな色とおいしさをシート状に加工しました。

「未来野菜」は、多様な野菜の摂り方を可能にします。

2005年から野菜を原料としたシート状食品の研究開発を進めてきました。その結果、野菜の色や風味を活かした食感の良いシート状食品を作りました。農学博士橋口亮が研究した歴史をご覧ください。

「未来野菜」は、鮮やかな野菜の色を残し、栄養成分を上げるため、高い濃度で作られます。また、「未来野菜」の品質の良さは、旬の野菜を加工に適した状態に熟成させることによります。

地域の農産物生産者の方々や公的な研究機関と連携し、SDGsを深化させます。

｢梅干し｣のシート状食品がマスメディアで紹介されました

2023年9月6日

掲載のお知らせ

2022年9月29日

商標権を取得しました

2022年8月26日